Emei Zhuyeqing tilhører kategorien grønn te. Produsert på Mount Emei i Sichuan -provinsen og er et av de viktigste naturskjønne turistområdene i landet vårt. Emeishan -te har en lang historie, og allerede i Tang -dynastiet ble Baiya -te produsert på fjellet oppført som en hyllest. en gang likestilte Emei Tea med den berømte ZiSun Tea fra Mount GuZhu og liknet dem med vårorkideer og høstkrysantemum med sine egne fordeler. I Ming -dynastiet plantet Meishan Baishui -tempelet (nå Wannian -tempelet) titusenvis av planter og samlet dem til hyllest. Moderne Emei Zhuyeqing er en berømt te laget på 1960 -tallet, og navnet ble tatt av marskalk Chen Yi.
Det kan bemerkes at grønn te av bambusblad har en lang historie med buddhisme og taoisme. Teens velstand fortsatte å gå fremover med verden. På slutten av det vestlige Han -dynastiet ble buddhismen introdusert i Kina. Fordi langsiktig sittende meditasjon har en tendens til å gjøre munker trette og søvnige, har te blitt den mest ideelle drinken på grunn av dens forfriskende, nærende, tørst og avlastende effekt. Emeishan -te var veldig kjent allerede i Jin -dynastiet, og teplanting i Emei -fjellet startet. I følge Emei Duzhi at Emei -fjellet er rikt på urter og te er spesielt bra, det er forskjellig fra verden, og topplassen bak Jinshui -tempelet produserer en slags te, som smaker bittert i begynnelsen og slutter søtt, og gjør ikke redusere vårhøsten sør for Yangtze -elven. Den inneholder en dyp te -kultur, og buddhismen gir den filosofiske tanken om" Brahma og jeg er den" for teseremonien, som utdyper den ideologiske konnotasjonen av teseremonien og gjør teseremonien mer sjarmerende. Den taoistiske ideen om" harmonien mellom menneske og natur" er sjelen til den kinesiske teseremonien. Det er Anatta i å smake på te, jeg er Qingming, og Qingming er meg. Te-arrangementer på høyt nivå er ting som får glemme alt, akkurat som Zhuang Zhou er en sommerfugl, og en sommerfugl er Zhuang Zhou. Og Zhuyeqing er en av disse Qingming.
Mount Emei ligger sørvest for Chengdu Plain, Leshan-byen i Sichuan-provinsen, og det er et av de fire buddistiske hellige landene i Kina og det velkjente stedet for Budda Puxian. Det er det høyeste blant alle de berømte sightseeing-fjellene i Kina. I tillegg er Mount Emei ruvende, vakker, gammel og mystisk, med mange kjente historiske og kulturelle steder, inkludert Baoguo -tempelet, Wannian -tempelet, QingYin -dalen, Golden Summit og BaiLong Cave. Tavlen over porten til Baoguo-tempelet har fire kinesiske tegn som betyr "Te og Zen i samme smak", og avslører det inngående forholdet mellom te produsert i Emei-fjellet og buddhismen.
I tillegg er Mount Emei en vidunderlig verden dekket av skyer og tåker i det meste av tiden, og solskinn er sjelden her. Områdene i forskjellige høyder viser forskjellige klimatrekk. Fjellet har frodige skoger som trærne er frodige nesten hele året, varierte arter og et godt miljø for vekst av te-trær. Tehagen i fjellet er hovedsakelig fordelt rundt Qing Yin -paviljongen, Bailong -grotten, Wannian -tempelet og Heishui -tempelet. Alle disse områdene står omtrent 800 meter over havet, og strekker seg tilsynelatende på himmelen.
Når det gjelder høsting, blir de friske bladene til ZhuYeQing -te plukket normalt 3 til 5 dager før ren lysstyrke. Plukkingen gjøres når den første knoppen og det første bladet eller den første knoppen og de to første bladene begynner å åpne seg. Knoppene og bladene skal være møre og jevne og i samme størrelse. Det er vanligvis plukket starter på våren. De nye plukkede blader siktes, en knopp og ett blad. De plukkede nye bladene lages gjennom prosesser som etterbehandling, rulling og baking. Den ferdige teen er hovedsakelig grønn og inneholder mer klorofyll. Te er klassifisert i henhold til fargen på den ferdige teen og teprosessen, og denne teen tilhører kategorien stekt grønn te. Den ferdige Zhuyeqing -teen har et flatt og glatt utseende. De to endene er grønne og avsmalnende som et bambusblad. Tesuppen er grønn og klar med en rik smak. De bryggede tebladene er ømme, grønne og jevne.
