Vi er vant til å kjøpe en flaske vann når vi føler oss tørste ute. Tenk deg at du lurer på den greske øya Kos eller beundrer ruinene til Pompeii. Det er så varmt og du er så tørr som et bein. Vil du kjøpe en flaske vann fra en lokal leverandør, eller bare skynde deg til en bykran for gratis drikking? Selvfølgelig vil du velge førstnevnte, ikke sant?
Hele tiden tror vi det er trygt å drikke vann på flaske. Flasken er tett forseglet, etiketten sier "ingen forurensning", med bilder av fjellbekker og uberørt natur trykt på den. For eksempel erklærer Voss at vannet kommer fra Sør-Norge, et av de reneste landene i verden, mens vannet fra 402 vulkansk renner ut av foten til en utdød vulkan i Banks-halvøya, New Zealand. Imidlertid er de ovennevnte merkene dyre og imøtekommer disse high-end forbrukerne. Gjett hvor det meste av billig flaskevann faktisk kommer fra? Kranen! Pepsi's Aquafina og Coke's Dasani er to av de mange merkene som virkelig er filtrert vann fra springen.
Er det trygt å drikke vann på flaske?
I følge en studie utført ved State University of New York inneholder mer enn 90% av alt flaskevann som selges over hele verden nylig.mikroplast. Mikroplast er små plastbiter mindre enn fem millimeter, noe som betyr at det har et større spesifikt overflateareal (den delen av det totale overflatearealet som er tilgjengelig for adsorpsjon). Jo større det spesifikke overflatearealet er, desto sterkere er evnen til å adsorbere forurensninger. Derfor kan mikroplast være så skadelig for planeten og menneskers helse. Studien analyserte 259 flasker fra 11 merker solgt i 9 land, og avslørte i gjennomsnitt 325 plastpartikler per liter vann.
Bortsett fra mikroplast, bør vi også ta hensyn tilantimon, et sølv-hvitt metall som brukes spesielt til fremstilling av legeringer. Og forbindelser bestående av antimon fungerer også som en katalysator under produksjonsprosessen av plastflasker, og dermed vil det oppløselige antimonet komme inn i drikkevannet og skade menneskekroppen vår på sikt. Forskere finner at antimoninnholdet i naturlig grunnvann er en i en billion, mens innholdet i nytt flaskevann når 160 ganger så mye som grunnvannet. Etter hvert som tiden går, vil tallet fortsette å øke. Et høyt antimoninntak vil føre til kvalme og oppkast, og kan til og med være dødelig.
Flaskevann kan ha en negativ innvirkning påmiljøogså. I dag brukes omtrent 2,7 millioner tonn plast til å lage vannflasker hvert år, hvorav de fleste utvinnes fra olje. Mengden olje er nok til å gi drivstoff til 100.000 biler i USA. Og hva skjer med alle disse flaskene når vi er ferdige? 86% havner på søppelfyllinger, det tar 400 til 1000 år å brytes ned, eller i forbrenningsanlegg der de blir brent, og frigjør giftige gasser og etterlater aske som inneholder tungmetall i jord.
Flaskevann vs. vann fra springen
I de fleste tilfeller er både flaskevann og vann fra springen trygt og sunt å drikke.
Food and Drug Administration regulerer flaskevann, og krever produsenter av flaskevann i følgende aspekter:
1. ”standard for identitet” som definerer forskjellige typer flaskevann;
2. Forskrifter om "standard for kvalitet" som fastsetter maksimale nivåer av forurensninger - inkludert kjemiske, fysiske, mikrobielle og radiologiske forurensninger - tillatt i flaskevann;
3. “gjeldende god produksjonspraksis” (CGMP) forskrifter som krever at flaskevann er trygt og produsert under sanitære forhold.
US Environmental Protection Agency regulerer vann fra springen. Noen kan lure på om vann fra springen fremdeles er trygg under COVID-19-pandemien. EPA hevder at innbyggerne også kan fortsette å bruke og drikke vann fra springen, for “tilstedeværelsen av COVID-19-viruset har ikke blitt oppdaget i drikkevannsforsyningene, og basert på gjeldende bevis er risikoen for vannforsyning lav.”
Flaskevann koster imidlertid mer enn vann fra springen. Beregninger viser at til en pris på $ 1 til $ 4 per gallon koster flaske levert vann i gjennomsnitt $ 400 hvert år, spesielt hvis du kjøper individuelle flasker. Og det koster deg mindre enn $ 100 hvert år å installere et drikkevannsfiltreringssystem i huset ditt hvis det er spredt over systemets levetid.
Dessuten kan du bruke flere dollar ekstra på å kjøpe en flaske av høy kvalitet for å fange vann fra springen, ikke bare for vår bedre planet, men også for din egen helse. På den ene siden er flasker laget av rustfritt stål, glass eller keramikk gjenbrukbare, noe som betyr at du kan bruke dem en gang til, og redusere ditt bidrag ved å skape mindre avfall i starten. På den annen side, sammenlignet med plast, er disse materialene nevnt ovenfor generelt mer pålitelige (både selve materialene og produksjonsprosessen) og har mindre negativ innvirkning på helsen.
